بخاري دجاج

Name: بخاري دجاج
Cuisine: سعودية
Ingredients: حبة دجاج; 2 جزر; كاسين ارز منقوع; ملعقه كبيره معجون طماطم; 0.25 ملعقه كمون; 0.25 ملعقه بهارات مشكله; 0.25 ملعقه زنجبيل; 3 حبات بصل; قرنين فلفل حار; عود دارسين; مكعب ماجي; ملح; فصين ثوم

ساره طلال @cook_6243541

االسعوديه

بخاري دجاج

ساره طلال @cook_6243541

تم الحفظ

المكوّنات

حبةدجاج
2جزر
كاسينارز منقوع
ملعقه كبيرهمعجون طماطم
0.25ملعقه كمون
0.25 ملعقهبهارات مشكله
0.25 ملعقهزنجبيل
3 حباتبصل
قرنين فلفل حار
عوددارسين
مكعبماجي
ملح
فصينثوم

تم الحفظ

الخطوات

1

نسلق الدجاج مع قرن فلفل وبصله ودارسين ومكعب الماجي وربع ملعقه بهارات مشكله وملح
2

ناخذ قدر ثاني نفرم البصلتين مع فصين ثوم ونحمسه بزيت لين يشقر
3

نبشر الجزرونحطه مع البصل وقرن فلفل مع ملعقه معجون طماط مع الزنجبيل والكمون والبهارات المشكله واقصر ع الناس واخليه يتسبك بعدين احط عليه الرز المنقوع
4

نشيل الدجاج من المرقه والبهارات واصب المرقه على الرز واخليه يطبخ لين يستوي الرز
5

الدجاج اذا حابين تبهرونها وتقلونها او تحطون شوي من المرقه حقتها مع صلصله صويا وليمون بالفرن تتحمر وبلعافيه