アジフライの南蛮漬け

クックHPJUKW☆'s cooksnap of when they made アジフライの南蛮漬け.
しっかかもっかか's cooksnap of when they made アジフライの南蛮漬け.
にゃうにゃ's cooksnap of when they made アジフライの南蛮漬け.
ﾟ｡さくら｡ﾟ
ﾟ｡さくら｡ﾟ @cook_40039267

アジフライで、南蛮漬けにかんたん酢を使うので楽ちんです。衣つけもマヨネーズにお任せ。しっかり味の南蛮漬けです。
このレシピの生い立ち
アジフライをつくっていて、暑かったので、急遽フライを南蛮漬けにしてみたらおいしかったので。
　義父もおいしかったとリクエストするほどです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. アジ三枚おろし ４枚
  2. パン粉(衣用) 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. ☆かんたん酢 100CCほど
  5. ☆醤油 大さじ１
  6. 玉ねぎ 適量
  7. 人参(千切り) 適量
  8. ピーマンもしくはきゅうり 適量

作り方

  1. 1

    アジはなかぼねねがあれば骨抜きで抜き取る。
    マヨネーズを両面に塗り広げます。スプーンを使うと楽チン。

  2. 2

    パン粉をまぶし軽く押さえて油で揚げる

  3. 3

    野菜はスライサーでスライスしておく。

  4. 4

    油からだしたら、網の上で油を切り、合わせた☆につけていく。野菜はアジの上にのせる感じで。

  5. 5

    全部上がったらそのままあら熱がとれるまで、☆の調味液につけておく。
    味が馴染むまで5分ほどおいてください。

  6. 6

    出来上がり、そのまま冷ましても、冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。

コツ・ポイント

ミツカンさんのかんたん酢（調味済みのお酢）をつかっています。
無い場合は合わせ酢を使ってくださいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

ﾟ｡さくら｡ﾟ
ﾟ｡さくら｡ﾟ @cook_40039267
に公開
料理やお菓子づくりが大好き。 最近はカフェ風なごはんを作ったり考えるのがすきです。 　手軽にあるもので、おいしく見せるかと模索したお料理が多いです。　基本的に超薄味なので、頑張ってレシピ用に濃くして作ったものをアップしていますが薄味だと思います(^^ゞ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. カジキマグロとトマトのソテー 3世代がオイシイ！
  2. お好み焼きとかステーキ焼く時のアノ蓋 マコリーナ
  3. 玉ねぎパイ あ
  4. 超簡単！みんな大好き！すき焼きアレンジ ERiKO
  5. エビマヨ 287030
  1. 風味豊かな粒あん羊羹 yukarianne
  2. 土鍋で米炊き 男の孤料理
  3. レンジで簡単 ガトーショコラ クックIHYMLY☆
  4. 混ぜていくだけ豆腐＆プルーン入りケーキ♪ キッチンひろば