ネギ炒め(大量消費)

藍0909
藍0909 @cook_40137027

味付けはシンプルですが、ネギの甘味が引き立って美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家から沢山ネギを貰うと作る一品です。

ネギ炒め(大量消費)

味付けはシンプルですが、ネギの甘味が引き立って美味しいです。
このレシピの生い立ち
実家から沢山ネギを貰うと作る一品です。

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材料

  1. 長ネギ 10本
  2. 小さじ1
  3. 醤油 小さじ1〜2
  4. 塩コショウ 少々
  5. 胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギを斜めに切る。

  2. 2

    胡麻油とネギを入れる。

  3. 3

    じっくり炒まったら、酒、醤油、塩コショウで味付けして出来上がり。

コツ・ポイント

優しくしっかり炒めることです。

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