超簡単★おつまみきゅうり

かけだしのかに
かけだしのかに @cook_40120969

お酒のおつまみ、ご飯のお供に!
ささっと作れるもう一品です!
このレシピの生い立ち
きゅうりのおつまみを作りたくて!

超簡単★おつまみきゅうり

お酒のおつまみ、ご飯のお供に!
ささっと作れるもう一品です!
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きゅうりのおつまみを作りたくて!

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材料

1〜2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 醤油 小さじ2
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1/2強
  4. ごま 小さじ1
  5. コチュジャン 小さじ1/3
  6. 鷹の爪 お好みで適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗って食べやすい大きさに切る。
    調味料を全て混ぜ合わせておく。

  2. 2

    袋に調味料ときゅうりを入れ、手で揉んでおく。(麺棒で軽く叩いてもOK)
    冷蔵庫で1〜2時間漬け込んで完成!

コツ・ポイント

調味料ときゅうりを袋に入れたあとに、軽く麺棒で叩くと味が染み込みやすくなります!

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食べたくなったものを作ってみた。               そんな1ページです_(┐「ε:)_手抜きご飯、簡単レシピ、お弁当のおかずなどなど。 そこそこ食べれる料理たち。和食を学びたいなあ。
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