アボカドとたまごのサラダ

うーんだよ
うーんだよ @cook_40224205

アボカドとたまごだけだと、食感が微妙な気がして、たまねぎを入れてみた。
このレシピの生い立ち
アボカドのサラダのレパートリーを増やしたかった。

アボカドとたまごのサラダ

アボカドとたまごだけだと、食感が微妙な気がして、たまねぎを入れてみた。
このレシピの生い立ち
アボカドのサラダのレパートリーを増やしたかった。

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材料

3食分
  1. ゆで卵 2個
  2. アボカド 1個
  3. たまねぎ 1/4個
  4. マヨネーズ 好きなだけ
  5. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作っておく。
    殻をむいて、好きな大きさに切る。

  2. 2

    アボカドを切る。
    私は大き目の具が好きだから、2センチ角くらいに切る。

  3. 3

    たまねぎをみじん切りにする。

  4. 4

    マヨネーズ、コショウを加えて混ぜる。
    出来上がり。

コツ・ポイント

切るのが面倒な時は、タッパーに全部入れてフォークでネチョネチョしてもいいと思う。

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うーんだよ
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自分でテキトーに作った料理の記録に使っていこうと思う。
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