レンジで簡単♡苺大福
♡An♡ @cook_40242492
レンジで簡単に美味しい苺大福ができます♪
時間が経ってもかたくなりません(#^.^#)
このレシピの生い立ち
買うと高い苺大福を家で簡単においしくできるようにと考えました。
レンジで簡単♡苺大福
レンジで簡単に美味しい苺大福ができます♪
時間が経ってもかたくなりません(#^.^#)
このレシピの生い立ち
買うと高い苺大福を家で簡単においしくできるようにと考えました。
作り方
- 1
苺のへたを切り、水けをしっかりふいておきます。
- 2
苺の数だけあんこを丸めます。（この時、あんこが冷えていると丸めやすいです）
- 3
苺をあんこで包みます。
- 4
白玉粉、砂糖、水を耐熱容器に入れて混ぜます。
- 5
軽くラップをして600Ｗで2分加熱し、ぬらした木べらで混ぜます。
- 6
⑤を3回ほど繰り返します。レンジによって異なるので様子を見ながら。
- 7
コーンスターチをしいたバットにあけ、生地を半分に折り、スケッパーなどで切ります。
- 8
手にコーンスターチをつけ、生地をのばしながら苺にかぶせ、お尻まで包みます。
- 9
刷毛で余分な粉を落としたら出来上がりです（^o^）♪
- 10
できたてが一番もちもちでやわらかくておいしいです♡
-
コツ・ポイント
あんこは白あんじゃなくてこしあんでもおいしいです♪
甘いのがお好きな方は砂糖の量を増やしてくださいね♪（100ｇまで増やせます）
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電子レンジでとても簡単！お店の味みたいな自分好みの皮の柔らか苺大福が食べれて幸せ〜！アンコは嫌いだけど苺大福は別物！
8hoshi8 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19942832
