子どもも大人も大好き！新玉ねぎのそぼろ餡
たまりあやか @cook_40095865
どんぶりにしてももちろん美味しいですし、冷奴にのせても絶品です！たくさん作って常備菜にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷奴にのせて満足感のあるおかずを作りたくて。子どもと主人はどんぶりにして。お豆腐、ご飯、何杯でもいけちゃいます！お豆腐を麻婆豆腐のように投入しちゃってもおいしいです！
子どもも大人も大好き！新玉ねぎのそぼろ餡
どんぶりにしてももちろん美味しいですし、冷奴にのせても絶品です！たくさん作って常備菜にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
冷奴にのせて満足感のあるおかずを作りたくて。子どもと主人はどんぶりにして。お豆腐、ご飯、何杯でもいけちゃいます！お豆腐を麻婆豆腐のように投入しちゃってもおいしいです！
作り方
- 1
玉ねぎはくし切りにしておく。
豚挽肉と片栗粉以外の調味料を全てフライパンに入れ、煮立たせる。 - 2
玉ねぎを投入し、煮込む。玉ねぎがしんなりしてきたら水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたらできあがり！
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コツ・ポイント
小さなお子様が食べる場合は玉ねぎを粗みじん切りにしてあげるとそぼろと馴染んで食べやすいです！普段玉ねぎ嫌いでも騙されて食べてくれる率高いです！
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