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ブロッコリーと人参のクリーム煮
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ブロッコリーと人参のクリーム煮-レシピのメイン写真

ブロッコリーと人参のクリーム煮

キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556

どこかシチュー風な、オールシーズン食べられるクリーム煮です☆
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを美味しく!

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キッチンtamako
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材料

  • ブロッコリー 200グラム
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 小2個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 調味料
  • 牛乳 300ml
  • 無添加コンソメ顆粒 大さじ1
  • 胡椒 適量
  • 国産薄力粉 大さじ1と少し
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作り方

  1. 1

    人参は乱切り
    玉ねぎはくし切り
    ブロッコリーは小房に分ける
    調味料は合わせておく

  2. 2

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れて、玉ねぎ人参を炒める

  3. 3

    玉ねぎが半透明になったらブロッコリーを加えてひと炒めし、調味料を混ぜてから加える

  4. 4

    沸騰してきたら弱火にしてひと混ぜして蓋をし、ごく弱火で材料に火を通す

  5. 5

    最後にひと混ぜして、お好みでパセリを散らして完成☆

  6. 6

    16.9.15
    「ブロッコリー」カテゴリ掲載感謝です☆

コツ・ポイント

ブロッコリーは湯がいて色の良いところをたべ前に合わせても◎
鶏肉加えてシチューになります☆

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キッチンtamako
キッチンtamako @cook_40093556
2016/05/24 08:58に公開
家族に喜ばれる料理作りがとても楽しいです☆色々な料理を作れるようになりたいです(*^^*)安心なオーガニック、無添加を心掛けていますもちろん調味料は普通のでも大丈夫です!
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このレシピのキーワード

煮物 にんじん ブロッコリー 牛乳 薄力粉 玉ねぎ

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