しいたけのタルタル焼き
ひつじぷーどるん @cook_40062062
可愛いサイズのしいたけを見かけたら、つくってみてね♡ 冷めても美味しいし、とりわけ安いから、ホームパーティにもオススメ★
このレシピの生い立ち
小ぶりで可愛らしい椎茸をみかけたので。
しいたけのタルタル焼き
可愛いサイズのしいたけを見かけたら、つくってみてね♡ 冷めても美味しいし、とりわけ安いから、ホームパーティにもオススメ★
このレシピの生い立ち
小ぶりで可愛らしい椎茸をみかけたので。
作り方
- 1
ゆで卵を刻み容器で★の材料をまぜる。しいたけはいしづきをとる。
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- 2
しいたけにタルタルを盛り、魚焼きグリルの中火で 7〜8分程、表面がこんがりするまで焼く。グリルには水をはり半蒸し焼きに。
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- 3
焼きあがったら、お皿に盛り付け、セルフィーユを飾りできあがり。
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コツ・ポイント
イタリアンパセリやセルフィーユがなければ、パセリなどで代用できます♪
どちらも、トッピングなどに役立つ香りのいいハーブなので、ガーデニングで育てておくと便利ですよ(❁´◡`❁)
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