ごはんがススム☆野沢菜と豚肉のごまソテー

kaana57
kaana57 @kanakosato

人気検索TOP10入り☆
ごはんがススム☆絶品おかず◎
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも好評です♪
このレシピの生い立ち
お弁当にご飯が進むおかずを・・と思い作りました。

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お弁当にご飯が進むおかずを・・と思い作りました。

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材料

4人分
  1. 豚薄切り肉豚細切れ肉でもOK) 250g
  2. いりごま(白・黒) 各大1
  3. ☆しょうゆ、みりん 各小1
  4. オリーブオイル 小1
  5. 野沢菜 100g

作り方

  1. 1

    野沢菜は3cm幅に切り、ペーパータオルで水分をとる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して豚肉を炒め、色が変わったら☆を混ぜ合わせる。

  3. 3

    調味料が全体に絡んだら火を止め、野沢菜を和える。

  4. 4

    ※お弁当活用例

    ごはんとよく合うメインおかずです。

コツ・ポイント

*野沢菜に火を通すと水分が出るので、火を止めた後に豚肉と和えます。

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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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