五目（肉）野菜炒め♪
花時計咲いた @cook_40128399
お肉が入ると、五目肉野菜炒め！
町中華っぽく^^山盛りでどんぶり飯をかっこむぞ～^^
このレシピの生い立ち
あえて汁気を多くしてます。
ごはんにかけると、するするといっぱい食べちゃいます(;^ω^)
五目（肉）野菜炒め♪
お肉が入ると、五目肉野菜炒め！
町中華っぽく^^山盛りでどんぶり飯をかっこむぞ～^^
このレシピの生い立ち
あえて汁気を多くしてます。
ごはんにかけると、するするといっぱい食べちゃいます(;^ω^)
作り方
- 1
炒め油を温め、生姜、お肉を炒める。
玉ねぎ・人参・きゃべつ・小松菜・キクラゲの順に加え炒める。
にんにくも入れる。 -
- 2
もやしを加え炒めたら、お酒をふる。
ペースト・水を加え強火で和える。最後にごま油を加える。
-
- 3
お皿にこんもりと盛り付ける。
-
- 4
丼ごはんと豚汁を添えて食べました。
-
コツ・ポイント
強火で手早くを目指しておりますが、
なかなか(-_-;)
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