トマトトマトなミートソース
ともともぉ @cook_40263267
自分で作ってみたくなって作ってみました！！
トマトとバジルの香りがきいていて、とても美味しいです！
このレシピの生い立ち
自分で作ってみたくなって作ったので、正しい作り方ではないかもしれませんが美味しいです笑笑
トマトトマトなミートソース
自分で作ってみたくなって作ってみました！！
トマトとバジルの香りがきいていて、とても美味しいです！
このレシピの生い立ち
自分で作ってみたくなって作ったので、正しい作り方ではないかもしれませんが美味しいです笑笑
作り方
- 1
玉ねぎを薄切り 人参をみじん切り ニンニクを薄切りします。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクをいれて香りが出てきたらひき肉を入れます。
- 3
ひき肉に焼き色がある程度ついたら玉ねぎと人参を入れて軽く炒めます。
- 4
そこにカットトマト缶を入れて混ぜます。(バジルを入れて私は香りを良くしました)
-
- 5
そこに鷹の爪を調理バサミなどで輪切りに入れていきます(種は辛いので頭を切って下にむけると種を取り除けます！)
- 6
そこに、コンソメ塩コショウを入れて、水分が減りもったりするまで煮たら完成です
- 7
鷹の爪を入れなければミートソースの完成です！
コツ・ポイント
トマトは強い火でに続けると変色して黒っぽくなるので弱火から中火でコツコツと煮てください
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19948373
