☆玉ねぎも一緒に☆鶏胸肉の生姜焼き☆
こずバーガー @cook_40090196
鶏胸肉で生姜焼きができます♬（参考レシピID18921145☆玉ねぎも一緒に☆豚の生姜焼き☆は、話題レシピ入りしました♡）
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安く売っていたので☆
☆玉ねぎも一緒に☆鶏胸肉の生姜焼き☆
鶏胸肉で生姜焼きができます♬（参考レシピID18921145☆玉ねぎも一緒に☆豚の生姜焼き☆は、話題レシピ入りしました♡）
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安く売っていたので☆
作り方
- 1
しょうが汁とはしょうがをすりおろしたときに出てくる汁です。なければチューブしょうが約４cmで代用します。
- 2
鶏胸肉は皮を剥ぎ、そぎ切りにしてまな板の上におき、ラップをかぶせてめん棒で叩いて薄くする。
- 3
酒大１〜２（分量外）と、②の鶏胸肉をビニル袋にいれて揉み込んで30分以上冷蔵庫で冷やす。
- 4
玉ねぎはくし切りにし、フライパンに油を熱してから、炒める。
-
- 5
玉ねぎをフライパンから出し、③の鶏胸肉を一枚ずつ丁寧に広げて重ならないように両面をよく焼く。
-
- 6
一度に入り切らない場合は、分けて焼く。
- 7
☆を混ぜ合わせておく。
- 8
フライパンに焼けた鶏胸肉と炒めた玉ねぎを戻し、☆を入れてから火をつけ、強火で味をよくからませたら出来上がり♡
- 9
参考レシピID18921145☆玉ねぎも一緒に☆豚の生姜焼き☆も参考にどうぞ♬
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コツ・ポイント
面倒でも、一枚ずつ丁寧に焼く、味をからませるところでは強火で一気に絡めることです☆
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その他のレシピ
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