安価で簡単!! 砂肝ポン酢
松本浩司 @cook_40202685
安価な砂肝を使った消費税増税対策メニュー☆
その上電子レンジで簡単にできちゃう!!
おかずにもつまみにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
安価な砂肝を使ったおいしいレシピを考案
ビタミンBもとれとgood！！
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝を薄めにスライスします
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- 2
耐熱ボールに切った砂肝を入れ、料理酒をまわしかけラップをして電子レンジ600Wで3分30秒加熱する
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- 3
キュウリは千切り、長ネギは小口切りにする
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- 4
切ったキュウリと長ネギをボールに入れ、生姜とにんにくも入れる
-
- 5
加熱した砂肝を加え、酢とポン酢を回しかけ、白ゴマを振りよく混ぜ合わせて完成!!
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コツ・ポイント
砂肝はなるべく薄めにスライスした方が食べやすいです
食べる際に辛子を添えたり、七味をふってもおいしいです!!
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