もずくの天ぷら
シオヨン @cook_40217336
味付けしていないモズクで簡単にささっと
サクッともずくの天ぷら！！沖縄料理(^_^;)
このレシピの生い立ち
沖縄に行った時にお店でメニューを見つけオーダーしたら「エェー以外だけど旨いじゃん！！」
って事で家に帰って早速作ってみたのがきっかけですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
もずくの天ぷら
味付けしていないモズクで簡単にささっと
サクッともずくの天ぷら！！沖縄料理(^_^;)
このレシピの生い立ち
沖縄に行った時にお店でメニューを見つけオーダーしたら「エェー以外だけど旨いじゃん！！」
って事で家に帰って早速作ってみたのがきっかけですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
作り方
- 1
もずくをさっと水ですすいで水を切る。
- 2
後はいつもの様に天ぷらのドロを作り、一つまみづつドロを付けて揚げていくだけです（かき揚げと同じサイズ位）
コツ・ポイント
「えぇーもずくの天ぷら？！」とお思いでしょうが、
作ってみて下さい！本当に旨いですヨ(´∀｀)
関東では味付けもずくのイメージが有るので
えぇーの気持ちは私も同じでした！！！
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