牛肉とごぼうのしぐれ煮
aa417ii @cook_40072086
ご飯が進むｯ‼味がしみしみ(* ॑꒳ ॑* )
炒め煮で簡単に作れます♡
お弁当にも最高ですよ~(๓´͈ ˘ `͈๓)
このレシピの生い立ち
ご飯が進む味付けで作りました!!
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうをささがきにし、酢水につけアク抜きをしておく
- 2
フライパンに油を引き牛肉を炒める。
色が変わってきたらごぼうも入れて炒める - 3
◎を入れ更に炒め煮る。
ごぼうがしんなりしてきたら○を加える - 4
水分が無くなるまで中火で時々かき混ぜながら炒め煮する
- 5
お好みで一味唐辛子をかけて召し上がれ~♡
コツ・ポイント
先に甘みをつけてから炒め煮るのがポイントです!!
牛肉もごぼうもしっかり味がしみて美味しいですよ~✨
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