カボチャと合挽き肉のそぼろ煮
こぉちゃんの嫁 @cook_40178462
ほっこりお腹にたまる暖かい一品
人気検索ランキングトップテン入り♡
話題のレシピに紹介頂きました！
このレシピの生い立ち
冬の安売り時期に定番の煮物を作りたくて。
カボチャと合挽き肉のそぼろ煮
ほっこりお腹にたまる暖かい一品
人気検索ランキングトップテン入り♡
話題のレシピに紹介頂きました！
このレシピの生い立ち
冬の安売り時期に定番の煮物を作りたくて。
作り方
- 1
タネとわたをスプーンでしっかりこそぎ取り写真のように切る。皮は良く染むように角を薄く切る。
-
- 2
合挽き肉を油をひかずに弱火で炒める。
-
- 3
皮を下にして挽き肉に合わせる。
-
- 4
水、顆粒だしを入れて10分弱火で煮る。水は鍋の大きさによりますがカボチャが半分被るぐらいで◯
-
- 5
醤油、砂糖を入れて少しだけ炊いたら蓋を閉めて待つ。醤油大さじ2でもいいかもです。
-
- 6
最後に弱火で解き片栗粉を入れたら出来上がり★
-
- 7
話題のレシピに紹介いただきありがとうございます♡
-
コツ・ポイント
10分炊いたら静かに染みこますこと！
濃いめが好きな方は醤油、顆粒だしを少し多めに入れてもいいです★
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19950224
