漬けて焼くだけ！手羽中のタレ焼き
asagi @cook_40267565
冷蔵庫に残っている焼肉のタレに10分漬け込んで、あとは焼くだけ！
このレシピの生い立ち
塩焼きにするか迷って、でも濃い味が食べたい！と思って作りました(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
手羽中をポリ袋に入れます。
- 2
焼肉のタレを大さじ2入れて
軽く揉んだら
10分くらい放置します。 - 3
フライパンの焦げ付き防止に
アルミホイルを敷いて
(ツルツルした面が下)熱したら
中火で皮の面から焼きます。 - 4
焦げ目がつくまで焼いたら
違う面を焼きます。 -
- 5
最後、焼けてない面に返した時に
蓋をし少し火を弱めて
2~3分焼きます。 - 6
蓋を開けて
爪楊枝で刺しても
赤い肉汁が出なければ完成です！
コツ・ポイント
最低10分はタレに漬けたほうがちゃんと味がつきます！
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