作り方
- 1
長芋をすり鉢でおろします。
おろし金より、すり鉢です^^) - 2
白出汁と醤油を入れて混ぜたら完成です♪
コツ・ポイント
長芋は水っぽいので、白出汁を薄めずに使います。
醤油は控えめが美味しいです。
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