☆簡単!塩レモンdeツナタコきゅうり和え

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

みずみずしいきゅうりはスライサーでカット、タコとツナを入れ、後は塩レモンオンリーの味付けです、檸檬皮もどうぞ!
このレシピの生い立ち
この季節、産直きゅうりがお安いです、旬のきゅうりは、みずみずしくて、朝kら、ビタミンC確保です!レモン香るサラダは、朝から気分がいいですね!

☆簡単!塩レモンdeツナタコきゅうり和え

みずみずしいきゅうりはスライサーでカット、タコとツナを入れ、後は塩レモンオンリーの味付けです、檸檬皮もどうぞ!
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この季節、産直きゅうりがお安いです、旬のきゅうりは、みずみずしくて、朝kら、ビタミンC確保です!レモン香るサラダは、朝から気分がいいですね!

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材料

4人分
  1. きゅうり 大きめ3本
  2. ツナ缶 汁切りで1缶
  3. 刺身だこ 60g 小足1本
  4. レモンキス 大さじ2前後で
  5. レモン皮 8分の1個
  6. (ピンクペーッパー) あれば少々

作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーでパパッとカットし、少々の塩でしんなり水分を出し、冷水にさらして絞る

  2. 2

    ボールに材料を入れ、レモンエキスを味を見ながらいれ、最後にカットした皮を入れて盛り付ける

コツ・ポイント

塩レモンは、くし型で作ると、皮を利用したいときにカットできるので便利です。

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オリエンタルママ
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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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