【甘酒でふっくら】出汁巻きたまご

あんこガール
あんこガール @cook_40170162

焼きたてはもちろん、時間がたってもふっくら美味しい卵焼きです
このレシピの生い立ち
砂糖やマヨネーズを使わずに美味しくいただける卵焼きを作りたくて

【甘酒でふっくら】出汁巻きたまご

焼きたてはもちろん、時間がたってもふっくら美味しい卵焼きです
このレシピの生い立ち
砂糖やマヨネーズを使わずに美味しくいただける卵焼きを作りたくて

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材料

2人分
  1. たまご 2個
  2. 出汁 40cc
  3. 薄口醤油 10cc
  4. 甘麹 大1
  5. 片栗粉 小1

作り方

  1. 1

    材料をまぜてやいてください(^^)

コツ・ポイント

片くり粉を入れた方が巻きやすいです

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