作り方
- 1
鮭は水で軽く洗いキッチンペーパーで水気を取る。
- 2
塩胡椒を降り、小麦粉を降る。
- 3
マーガリンを敷いて焼く。片面焼けたらひっくり返して蓋をして焼く。終わり。
コツ・ポイント
最初に軽く洗ってキッチンペーパーで水気を取るだけで、生臭さも消えてパリッと焼けます\(^o^)/
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