おかずになるさつまいもサラダ

ぐっぽこ
ぐっぽこ @cook_40069799

甘くないさつまいものサラダです。
このレシピの生い立ち
さつまいもを離乳食用にと購入しましたが、量が多いので大人向けにおかずとして考えてみました。
もちろん、じゃがいもでも美味しいです！

おかずになるさつまいもサラダ

tsumusio's cooksnap of when they made おかずになるさつまいもサラダ.
こまめとみのり's cooksnap of when they made おかずになるさつまいもサラダ.
maruru-nn's cooksnap of when they made おかずになるさつまいもサラダ.
ぐっぽこ
ぐっぽこ @cook_40069799

甘くないさつまいものサラダです。
このレシピの生い立ち
さつまいもを離乳食用にと購入しましたが、量が多いので大人向けにおかずとして考えてみました。
もちろん、じゃがいもでも美味しいです！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. さつまいも(大きめ) １本
  2. ⚫塩コショウ 少々
  3. ⚫粉チーズ 大さじ１
  4. ⚫コンソメ顆粒 小さじ２
  5. ⚫ニンニクチューブ １センチ
  6. ⚫ポッカレモン 小さじ１
  7. 玉ねぎ 中玉半分
  8. ツナ缶 1缶
  9. マヨネーズ 大さじ１～２
  10. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにしたら塩揉みし、水にさらす

  2. 2

    さつまいもを皮付きのまま一口大に切り、軽く洗ったら水を切る

  3. 3

    ２のさつまいもを電子レンジ(500W)で４分加熱。ボールを揺すり、軽く混ぜたら再度電子レンジで３分加熱

  4. 4

    フォークで潰す。少し形を残すのもアリ！お好みで！

  5. 5

    さつまいもが熱いうちに⚫の調味料を入れる

  6. 6

    水にさらした玉ねぎをぎゅっと絞り、さつまいもとあわせる

  7. 7

    油を切ったツナ缶もさつまいもにあわせる

  8. 8

    よく混ぜていくと荒熱がとれるのでマヨネーズを入れる

  9. 9

    お好みで黒胡椒をかけて出来上がり

コツ・ポイント

しっかり目の味付けです。
さつまいもの大きさで調味料を加減してください。
粉チーズをクリームチーズに変えると、濃厚になります。ぜひお試しあれ♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
tsumusio's cooksnap of when they made おかずになるさつまいもサラダ.
こまめとみのり's cooksnap of when they made おかずになるさつまいもサラダ.
maruru-nn's cooksnap of when they made おかずになるさつまいもサラダ.

つくれぽ (6)

つくれぽについて
今日つくる
ぐっぽこ
ぐっぽこ @cook_40069799
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. パリパリポテトのスパイス（再現）
  2. 抹茶生クリーム
  3. 茄子のジューシー甘辛焼き
  4. 牛乳と卵だけ！のプリン
  5. イワシ缶詰活用ポテト和え２種
  1. 栗蒸しパン！
  2. かぼちゃサラダ レンジ
  3. 海外生活＊ベーコンとジャガイモで豚汁
  4. 金欠オムライス