山菜ミズの卵炒め☆

akiracoco
akiracoco @cook_40163140

立派な一品が、サッとできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてた味です。

山菜ミズの卵炒め☆

立派な一品が、サッとできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べてた味です。

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材料

  1. ミズ
  2. 2個
  3. いの一番 少々

作り方

  1. 1

    処理が終わったミズを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    サラダ油をフライパンに入れ、ミズを炒める。

  3. 3

    ミズに火が通ったら、溶き卵を流し入れサッと炒めてお皿にもってできあがり〜
    醤油をかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

炒めている途中で、いの一番をいれても美味しいです。
にんにく醤油をかけて食べても美味しいです。

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