焼肉のタレで鶏胸肉とキャベツの炒め物

ここあん☆
ここあん☆ @cook_40154455

鶏胸肉は、やわらかです
野菜たくさん食べれるように作りました

このレシピの生い立ち
野菜たくさん食べれるように作りました

焼肉のタレで鶏胸肉とキャベツの炒め物

鶏胸肉は、やわらかです
野菜たくさん食べれるように作りました

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 下味 酒+しょうゆ 各小1
  3. 片栗粉 小2杯位
  4. にんにく、しょうがみじん切り 適量
  5. キャベツ 1/4個
  6. にんじん 適量
  7. しいたけ 適量
  8. 玉ねぎ 1/4個
  9. ピーマン 2個
  10. ☆焼肉のタレ 大3
  11. 鶏ガラスープの素 小さじ半分
  12. ☆オイスターソース 大1/2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は5cm位の長さで細切りにします。下味につけておきます。

  2. 2

    キャベツは、ざく切りにしてスチーマーに入れ、水少々入れてレンジ500Wで五分加熱します

  3. 3

    他の野菜は、細切りにします

  4. 4

    フライパンに大さじ1杯位の油を入れしょうが、にんにくを炒め、片栗粉をまぶした鶏肉を入れます。

  5. 5

    鶏肉に軽く炒め、キャベツ以外の野菜を入れ、しんなりしてきたらキャベツを入れます

  6. 6

    ☆の調味料を入れてしっかり炒めたら出来上がりです

コツ・ポイント

ピーマンやしいたけは、なくてもいいです。
キャベツは、レンジで加熱しておくと早く炒めることができます。焼肉のタレは、自家製です。
レシピID 18344041 簡単!おいしい!焼肉のたれ です

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3人の娘とマルチーズがいます。料理は、得意ではないので、なるべく簡単にできる節約料理を作っています(*^_^*)
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