作り方
- 1
アサリ剥き身と刻み生姜をサラダ油で炒め、砂糖、めんつゆ、塩、薄口醤油で詰める。
- 2
片栗粉をまぶした賽の目カットの白菜を加え炒め和え、水を加え適度なトロミにする。
- 3
卵に砂糖を溶いて炒り卵にしてトッピング。
コツ・ポイント
アサリを詰めるのがポイント!
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