おでん種 ハンバーグ巾着
優々ちゃん @cook_40128380
ちょっと変わったおでん種の紹介です。お餅巾着は定番ですが、ハンバーグで巾着を作ります！ボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
お姑さんにおでん種として、巾着にハンバーグを入れるという方法を教わりました。ぜひお試しください。
おでん種 ハンバーグ巾着
ちょっと変わったおでん種の紹介です。お餅巾着は定番ですが、ハンバーグで巾着を作ります！ボリューム満点です。
このレシピの生い立ち
お姑さんにおでん種として、巾着にハンバーグを入れるという方法を教わりました。ぜひお試しください。
作り方
- 1
人参と玉ねぎをみじん切りにする。
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- 2
ボールに豚ひき肉と人参、玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウを入れる。
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- 3
お肉が粘りが出るまでよく混ぜる。
-
- 4
油揚げにお湯を回しかけて油抜きし、半分に切る。
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- 5
油揚げにハンバーグをつめて、楊枝で止める。おでんの具として煮る。
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コツ・ポイント
とくにありません。
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