簡単お弁当にさつま揚げきんぴら
みえぷえmiepue @cook_40088399
お弁当にも、夕飯のおかずにもOKです‼︎
このレシピの生い立ち
中学生の息子のお弁当作りに悩んで、きんぴらにさつま揚げ入れてみたら好評でした(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
ゴボウはささがきにし水にさらしてアク抜きします。
人参は細めの短冊切り、さつま揚げは6等分くらいにします。 -
- 2
ごま油で、ゴボウを炒めて少ししんなりしたら、人参も加えて炒めます。
-
- 3
＊の調味料を加えて、さつま揚げも入れて水分が少し残る迄炒めます。
ごまを加えて出来上がり！ -
- 4
ごまを手で少しすり潰して加えると、ごまの風味が増して美味しくなります♪
コツ・ポイント
コツは、特に無いです。
青のりを加えても美味しいです。
大人は、お好みで七味をプラスして下さい。
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