ササミと青じそのチーズフライ
ハムもちのキッチン @cook_40259544
チーズがトロトロで美味しいですよ〜( ^ω^ )お好みで塩を振って食べると美味しいかも。
このレシピの生い立ち
ササミで何かできないかなと思い、作ってみました！
ササミと青じそのチーズフライ
チーズがトロトロで美味しいですよ〜( ^ω^ )お好みで塩を振って食べると美味しいかも。
このレシピの生い立ち
ササミで何かできないかなと思い、作ってみました！
作り方
- 1
ササミは薄く開いておく。青じそを洗って、下の方の茎みたいな所を取っておく。(ササミは筋を取っておく)
- 2
ササミの上にチーズと青じそをのせ、巻き、つまようじで留める。それを２個作る。
- 3
卵を溶いておく。
- 4
小麦粉→卵→パン粉の順にササミを纏わせる。
- 5
こんがりするまで揚げる。切って、盛り付けたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
切るときにチーズがでてくるので、やけどをしないように気をつけて下さいね。
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