アプリでひらく作り方
- 1
イカはワタなど取り除き輪切りにする。フライパンにおおさじ3の水と酒を沸騰させる、
- 2
1にイカをいれ蓋をし中火～弱火で2分。そのまま3-4分位放置
蓋を開けイカをボールにいれる。 - 3
セロリは茎にピーラーをいれ筋きりした後斜めにきる。軽く塩を振ってもんでおく。
- 4
新玉はスライサーなどで切る。
- 5
2のボールに3と4をいれ混ぜ混ぜしたらできあがり！塩で味を整えてください＾＾
- 6
レシピID : 18522350
イカなしバージョンもあります＾＾
コツ・ポイント
いかは火をあまり通さないほうが柔らかくできます＾＾
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