長芋のカレーパウダー炒め♡
どんぐりぱん @cook_40062147
ハウスカレーパウダーを使って、簡単にできます！お弁当のおかずや、晩酌にも♡
このレシピの生い立ち
義母が時々作ってくれた物をアレンジしました！ゆかりを入れても美味しいですよ〜*\(^o^)/*
しっかり炒めると、ほくほく♡
軽く炒めると、シャキシャキ♡
お好みの焼き加減でどうぞ！
長芋のカレーパウダー炒め♡
ハウスカレーパウダーを使って、簡単にできます！お弁当のおかずや、晩酌にも♡
このレシピの生い立ち
義母が時々作ってくれた物をアレンジしました！ゆかりを入れても美味しいですよ〜*\(^o^)/*
しっかり炒めると、ほくほく♡
軽く炒めると、シャキシャキ♡
お好みの焼き加減でどうぞ！
作り方
- 1
長芋の皮を剥き、食べやすい大きさに切っておく。青ネギは小口切りにしておく。
- 2
フライパンにオリーブ油を入れ、長芋を炒めていく。塩、黒コショウを振る。炒まってきたら、ネギを入れてカレーパウダーを振る。
- 3
軽く炒めて、全体が黄色になったら出来上がりです。
コツ・ポイント
長芋の皮をむく時、手に酢を少しつけてむくとかゆくなりにくいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19976255
