煮物だしで誰でも美味しく作れる肉じゃが
味とこころ @ajitokokoro
切って、煮物だしで薄めるだけなのでと～ってもとっても簡単です！20分（320kcal）
このレシピの生い立ち
煮物だしは、薄めるだけで基本の煮物が上手に作れます♪
煮物だしで誰でも美味しく作れる肉じゃが
切って、煮物だしで薄めるだけなのでと～ってもとっても簡単です！20分（320kcal）
このレシピの生い立ち
煮物だしは、薄めるだけで基本の煮物が上手に作れます♪
作り方
- 1
豚肉は一口大に切り、じゃが芋は6切りにして水にさらし、人参は乱切りに、玉ねぎはくし形に切ります。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、1を順に炒め、Aを加えて煮含め、器に盛りグリンピースを散らします。
コツ・ポイント
炒めることで、煮崩れない肉じゃがになります♪
お時間が取れるときは、煮込み途中で一旦火を止めることで、より味が染みますヨ♪食べる直前に再び火にかけ煮詰めてくださいネ！
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