美味い❤豚肉ときゅうりの甘辛味噌炒め

ラブにゃん
ラブにゃん @cook_40259917

きゅうりを炒めるとこんなに美味いのか!と気付きました❤
このレシピの生い立ち
きゅうりを生以外で食べたかったので味噌炒めにしてみました。

美味い❤豚肉ときゅうりの甘辛味噌炒め

きゅうりを炒めるとこんなに美味いのか!と気付きました❤
このレシピの生い立ち
きゅうりを生以外で食べたかったので味噌炒めにしてみました。

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材料

6人前
  1. 豚バラ肉 1パック
  2. きゅうり 4本
  3. ★味噌 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ3
  5. ★酒 大さじ3
  6. ★みりん 大さじ3
  7. ★醤油 大さじ1
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め切りにします。

  2. 2

    ★は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    豚肉に塩胡椒をして炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったらきゅうりを入れて更に炒める。

  5. 5

    きゅうりがしんなりしたら★を入れて更に炒める。

  6. 6

    炒め合わせてきゅうりの色が変わってきたら完成。

コツ・ポイント

きゅうりはしんなりさせた方が味が染み込みます。

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ラブにゃん
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料理好きな30代主婦です(❁´ω`❁)レシピを思いついたらすぐに料理しちゃいます❤
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