魚焼きグリルでぎゅうぎゅう焼き

SiraCava
SiraCava @cook_40116286

魚焼きグリルでぎゅうぎゅう焼き♪
鶏もも肉も柔らかく出来ました。
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルでの調理にハマり、ニトリで魚焼きグリル用の万古焼きを手に入れたので♪

魚焼きグリルでぎゅうぎゅう焼き

魚焼きグリルでぎゅうぎゅう焼き♪
鶏もも肉も柔らかく出来ました。
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルでの調理にハマり、ニトリで魚焼きグリル用の万古焼きを手に入れたので♪

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. レンコン(冷凍) 5切れ
  3. かぼちゃ(冷凍) 5切れ
  4. じゃがいも 1個
  5. 人参 5切れ
  6. ピーマン 1/2個
  7. しめじ 1/4パック
  8. ミニトマト(冷凍) 5個
  9. ニンニク 2個

作り方

  1. 1

    レンコン、かぼちゃ、人参をレンジで1分加熱。

  2. 2

    じゃがいももレンジで1分加熱。

  3. 3

    小さめの一口大に切った鶏もも肉と野菜を耐熱皿に並べる。

  4. 4

    強めに塩こしょうしてオリーブオイルをまわしかけ、ハーブを散らす。

  5. 5

    魚焼きグリル(両面焼き)に入れ、強火で10分、余熱で5分。

コツ・ポイント

強めに塩を振ること。
あらかじめ冷凍しておいた野菜で豪華に、そして時短。
ローズマリー枯らしたので入れられなかったけど、あれば絶対美味しいはず~

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