がっつくほど美味しいしょうが焼き

芋っ子焼酎
芋っ子焼酎 @cook_40268769

りんごを絞って作ったタレで美味しい!美味しい!しょうが焼き
このレシピの生い立ち
市販のしょうが焼きのタレは色々入ってるから子供に食べさせるなら自分でと思い作ってみました。

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材料

  1. 豚肉(何でもOK) 350g~400g
  2. 玉ねぎ 1個と半分
  3. ☆醤油 大さじ3
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆蜂蜜 大さじ1
  8. りんご絞り汁 大さじ1
  9. ☆酢 小さじ1
  10. ☆生姜すりおろし絞り汁 大さじ3
  11. ☆生姜(チューブ) 4cm

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく

  2. 2

    豚肉を炒め程よく炒めた所に玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める

  3. 3

    炒めたら
    ☆の調味料を絡めて出来上がり( 〃▽〃)

コツ・ポイント

りんごと蜂蜜をいれることで砂糖を控えめ優しい甘さになります。

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芋っ子焼酎
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