男子高校生お弁当5月31日

パッパー
パッパー @cook_40258787

牛丼だけどちょっぴりダイエット
このレシピの生い立ち
お弁当で、ちょっぴりダイエット。

男子高校生お弁当5月31日

牛丼だけどちょっぴりダイエット
このレシピの生い立ち
お弁当で、ちょっぴりダイエット。

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材料

  1. 牛肉切り落とし 250g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 目玉焼き 1個
  4. キャベツ千切り 適量
  5. 茹でとうもろこし 1/2本

作り方

  1. 1

    牛肉、玉ねぎスライスを酒、みりん、砂糖、だしの素、醤油とヒタヒタの水で甘めに煮る。

  2. 2

    容器に、キャベツ千切りを1/3、ご飯2/3詰める。
    牛肉、目玉焼きをのせる。

コツ・ポイント

キャベツも食べるため、牛肉味付けは、少し濃いめに。

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ものぐさで、ひと手間だけで出来る料理が大好き。家族構成が変わり、90歳の祖母、50代の夫婦、20代の息子の三世代となりました。バランスよく、栄養重視の献立をよく検索します。
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