牛肉とガーリックの♡ごちそうサラダ
sayapapon @cook_40271549
メインディッシュにできるサラダです。「野菜をたくさん食べたい！！」という日の主菜におすすめ♡
このレシピの生い立ち
おうちパーティはもちろん、いっぱい食べたい時の1人ごはんにもおすすめ♡食べ応えがあるけどほとんど野菜なので、いっぱい食べても罪悪感がありません。
牛肉とガーリックの♡ごちそうサラダ
メインディッシュにできるサラダです。「野菜をたくさん食べたい！！」という日の主菜におすすめ♡
このレシピの生い立ち
おうちパーティはもちろん、いっぱい食べたい時の1人ごはんにもおすすめ♡食べ応えがあるけどほとんど野菜なので、いっぱい食べても罪悪感がありません。
作り方
- 1
プチトマト:半分に切る
アボカド:1cm角
レタス:一口大にちぎる
きゅうり:薄く斜め切り -
- 2
牛肉は色が変わるまでさっと湯通しする。
- 3
にんにくを薄くスライス。
オリーブオイルをフライパンで熱し、にんにくを弱火にかける。
きつね色になったら取り出す。 -
- 4
お好みで牛肉と野菜、ガーリックチップを盛り、上からぽん酢と熱したオリーブオイルをたらしかけて、完成♡
-
コツ・ポイント
にんにくの香りが移ったオリーブオイルと牛肉が食べ応えがあって、メインディッシュにおすすめ。ぽん酢がよく合います！
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