簡単!そば粉と納豆のダイエットお好み焼き

にゃおこ39 @cook_40103858
ダイエット中でもお好み焼きでお腹いっぱいになりたい!!
そんな時に…
このレシピの生い立ち
そば粉が沢山あるので、お好み焼きにしたいけど、ヘルシーな方が良いなぁ…と考え作ってみました。
作り方
- 1
★の物を全て大きめのボウルに入れて、泡立て器で卵と水を溶いたものを加えながら混ぜる。
- 2
納豆を練ったものを1に加え納豆のタレも混ぜる。
- 3
こんにゃくは小さく薄切りにし、キャベツは千切り、ネギは小口切りにしたものをさっくり混ぜる。
- 4
フライパンに油を引き、生地を4等分したものを流し豚肉を乗せ、蓋をして中火で表面が少し乾くまで焼く。
- 5
裏返して中が固まったら、蓋を外してカリッと両面焼いて出来上がり。
お好みソースやマヨネーズをかけていただきます。
コツ・ポイント
上から順番に混ぜていけば簡単にできます!
こんにゃくは、なるべく端に飛び出ないように形成したほうが剥がれにくいです。
生地に味があるので、ソースやマヨはたっぷり付けなくても美味しいです。
ポン酢にしても、さっぱりいただけました!
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