ご飯がススムよ♪みそ南蛮★
youおかしゃん @cook_40128966
みそ南蛮は、かなり日持ちします。ご飯にのせて♪おにぎりの中身に♪お茶漬けに♪お弁当に♪酒の肴にと万能です。
このレシピの生い立ち
母から教わったものを、少し辛くして、生姜を加えてみました。
ご飯がススムよ♪みそ南蛮★
みそ南蛮は、かなり日持ちします。ご飯にのせて♪おにぎりの中身に♪お茶漬けに♪お弁当に♪酒の肴にと万能です。
このレシピの生い立ち
母から教わったものを、少し辛くして、生姜を加えてみました。
作り方
- 1
青唐辛子を細かい輪切りにします。
フライパンに▲のごま油を入れ弱火にかけ、青唐辛子と生姜を入れて焦げないように炒めます
- 2
工程１と同時進行で、ボウルに⚫の調味料を入れ、混ぜ合わせておきます。
- 3
工程１がしんなりしたら、工程２の合わせ調味料を加え、炒め煮し、お好みのかたさになったら大葉を加えシッカリ混ぜ合わせて完成
コツ・ポイント
出来上がったみそ南蛮は密閉容器等に入れて、冷蔵庫で保存して下さい。
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