クラゲとキュウリと蒸し鶏のサラダ・2

toraneko3
toraneko3 @cook_40198142

自家製タレで和えた歯ごたえのおいしいサラダ。蒸し鶏がいい仕事をします。2018/5/8、人気検索Top10入り感謝!

このレシピの生い立ち
デリのクラゲサラダが美味しかったので再現しました。

クラゲとキュウリと蒸し鶏のサラダ・2

自家製タレで和えた歯ごたえのおいしいサラダ。蒸し鶏がいい仕事をします。2018/5/8、人気検索Top10入り感謝!

このレシピの生い立ち
デリのクラゲサラダが美味しかったので再現しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

5〜6人分
  1. 塩クラゲ 1袋
  2. キュウリ 2本
  3. 蒸し鶏 1/2枚くらい
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★酢 大さじ2
  6. ★砂糖 小さじ2
  7. ごま 大さじ1
  8. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    くらげは何でも良いですが、こんな感じで売っています。途中水を変えながら半日くらい水につけて塩抜きします。

  2. 2

    レンジで蒸し鶏を作っておきます。(ID:19911675

  3. 3

    キュウリは薄輪切りにして線状に切ります。

  4. 4

    ボウルにクラゲ、キュウリ、蒸し鶏を入れておきます。★を別の器でよく混ぜてから和えて、ゴマたっぷりふって出来上がり♡

  5. 5

    4/23 metallicvさん、素敵なつくれぽ感謝です!操作ミスでコメント入れる前に掲載されてしまいすみません。

コツ・ポイント

クラゲは長い場合はカットしてください。お惣菜売り場の味付け中華くらげを使う場合は、味付け不要です(^^) こちらもどうぞ→(ID: 19914646

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
toraneko3
toraneko3 @cook_40198142
に公開
食べ盛りの息子の母です。母が料理上手で私は食べることが大好きに育ちました。母から受け継いだレシピを掲載していこうと思います。
もっと読む

似たレシピ