簡単!千切りキャベツのコンソメ卵スープ

3世代がオイシイ! @cook_40127884
卵が入ったボリュームのあるスープ!コンソメにキャベツの甘みがじんわり〜♡
このレシピの生い立ち
キャベツの千切りを切りすぎて。。あまったので!スープにしてみました。
簡単!千切りキャベツのコンソメ卵スープ
卵が入ったボリュームのあるスープ!コンソメにキャベツの甘みがじんわり〜♡
このレシピの生い立ち
キャベツの千切りを切りすぎて。。あまったので!スープにしてみました。
作り方
- 1
コンソメ、塩を入れてお湯を沸かす。その間にキャベツは千切りににしていれる。甘みを引き出したい方はここでよく煮る。
- 2
10分程煮たらベーコンを食べやすい大きさに切り入れる。そこに卵を割り煮る。パセリを加える。
かため!半熟はお好みで〜♡
コツ・ポイント
卵を入れる前に、キャベツをよく煮ること。
卵のかたさはお好みで〜少しトロ〜がオススメです!
♡せん切りキャベツのついでに作ると(^^)時短になります!千切りにキャベツを保存容器に入れておけば!次の日でも使えますよ〜♡
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