簡単♪時短♪ピーマンのおかかマヨ炒め♪

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ぷみぱん
ぷみぱん @pumi_pan

あっと言う間に副菜の出来上がり♪大量に作って常備菜に♪マヨで炒めるとピーマンの苦味がまろやかになるよ♪
このレシピの生い立ち
ピーマンを大量に貰ったので♪家にあるもので子供達好みの味付けに★

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材料

  1. ピーマン 5個
  2. マヨネーズ 細口でひとまわし
  3. 醤油 小さじ1と半
  4. 砂糖 小さじ1
  5. かつお節 小分けパック1袋位

作り方

  1. 1

    普通サイズのピーマン。
    縦に千切りにする。

  2. 2

    20センチ位のフライパンを使ってます。
    マヨネーズをひと回し。少し多めがおいしいです。

  3. 3

    ピーマン、調味料を入れ中火から強火の間で炒める。

  4. 4

    マヨネーズが全部とけてピーマンが少ししんなりしたらかつお節を入れ、混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ピーマンの大きさ、量によって調味料増やして下さい。
マヨネーズはキューピーの普通のを使ってます。ハーフだと綺麗にとけないかも知れません。

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つくれぽ (9)

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レシピ作者

ぷみぱん
ぷみぱん @pumi_pan
に公開
愛知県在住。子供３人の5人家族です。気分転換に始めたお菓子やパン作りにはまり、日々バタバタの中たのしんでます(^-^)
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