生ハムとカマンベール、林檎のサンド
うさぎのシーマ @usagi_shiima
それぞれの素材の風味が絶妙なハーモニーの、ちょっと大人な組み合わせ。
ベーグルやハード系のパンがお勧めです♬
このレシピの生い立ち
最近お気に入りのベーグル
色々な素材でサンドイッチを楽しんでいる中で、偶然出会った美味しい組み合わせ。とても気に入ったので、覚書にレシピを書きました。
生ハムとカマンベール、林檎のサンド
それぞれの素材の風味が絶妙なハーモニーの、ちょっと大人な組み合わせ。
ベーグルやハード系のパンがお勧めです♬
このレシピの生い立ち
最近お気に入りのベーグル
色々な素材でサンドイッチを楽しんでいる中で、偶然出会った美味しい組み合わせ。とても気に入ったので、覚書にレシピを書きました。
作り方
- 1
・チーズはスライス
・林檎もスライスしレモン汁を振りかけておく
・クルミは軽く炒ってから粗く刻む
-
- 2
横半分に切ったベーグルに、ルッコラ→生ハム→林檎→
-
- 3
カマンベールチーズ→クルミの順に載せたら・・・
最後に蜂蜜をたら～り(*^^*)
-
- 4
上半分のベーグルを載せたら出来上がり♬
あればピクルスなど添えると立派なランチに☆
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コツ・ポイント
具の量はお好みですが、蜂蜜は欲張ると垂れて食べづらいので気をつけて下さい。
ルッコラのほろ苦さ、カマンベールと生ハムの塩味、林檎の酸味、蜂蜜の甘味、胡桃の香ばしさが重なった妙味が堪りません☆
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