ちび家の炊き込みご飯

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

濃いめの炊き込みご飯です♡1杯では足りないくらい美味しいです♬翌日はお握りにして食べてネ!!
このレシピの生い立ち
そのままでも食べれるように味は濃いめにしました。この味付けならおかずなくてもお握りにすると子供達も喜びます^^

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材料

4人分
  1. お米 2合
  2. 鶏肉もも肉 50g
  3. しめじ 1袋
  4. 人参 5cmくらい
  5. 油揚げ 1/2枚
  6. ★醤油 大さじ3弱
  7. ★酒 大さじ3.5
  8. ★だしの素 大さじ1
  9. 2合目盛りまで

作り方

  1. 1

    米は洗ってザルに上げておく。
    しめじは石づきを取って小房に分けておく。人参は千切りにする。油揚げは細切りにする。

  2. 2

    水気を切った米を炊飯器に入れて★の調味料を入れて水を2合の目盛りまで注ぐ。具材を乗せてすぐに炊く。

  3. 3

    炊きあがったら数分蒸して混ぜたら完成です♬

コツ・ポイント

お米はしっかり水切りして下さい。油揚げの油が気になる方は湯抜きしてから入れて下さい。

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レシピ作者

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334
に公開
笑顔になれる様な食卓を目指して日々…料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□ ★好きなもの・パン・チーズ・根菜類・辛いもの・抹茶・甘いもの ★苦手なもの・グリンピース・白子
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