「楽楽ごまあえ」で、なんちゃってそぼろ丼
ごま和田萬 @cook_40051199
「国産ごまの楽楽ごまあえ」を使った簡単丼。肉そぼろを使わないのでとってもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
「国産ごまの楽楽ごまあえ」（ごまあえの素）を使った、ごまあえ以外のレシピを考えました。
「楽楽ごまあえ」で、なんちゃってそぼろ丼
「国産ごまの楽楽ごまあえ」を使った簡単丼。肉そぼろを使わないのでとってもヘルシーです。
このレシピの生い立ち
「国産ごまの楽楽ごまあえ」（ごまあえの素）を使った、ごまあえ以外のレシピを考えました。
作り方
- 1
今回は「国産ごまの楽楽ごまあえ」を使います。
-
- 2
いり卵を作ります。お好みですが、今回は塩、こしょうで味付けしました。
- 3
フライパンにごま油を引き千切りにしたにんじんをさっと炒めます。醤油で味を調え、最後にすりごまを入れます。
- 4
丼にご飯をよそい、いり卵、にんじん、「国産ごまの楽楽ごまあえ」を乗せます。
- 5
最後に貝割れ大根を散らします。
-
コツ・ポイント
「国産ごまの楽楽ごまあえ」を、そぼろに見立ててつくりました。お肉を使わないのでヘルシーです。楽楽ごまあえは、味が付いているので乗せるだけです。とっても簡単！にんじんの代りにピーマンやほうれん草でも。色鮮やかな食材を使うと見た目もきれいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19993607
