厚揚げスィートチリソース炒め

ケイズファクトリー
ケイズファクトリー @cook_40053454

厚揚げがエスニックに変身
このレシピの生い立ち
シンガポールで食べたのを思い出して
作ってみました

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 一枚
  2. 玉ねぎ 中一個
  3. スイートチリソース 大3位
  4. ごま 適量
  5. (あれば)
  6. ピーマン、パプリカ
  7. インゲンアスパラガスなど 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げ、玉ねぎ、野菜類
    を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ温め野菜類を炒める

  3. 3

    野菜類にさっと火が通ったら厚揚げを加える

  4. 4

    スイートチリソースで味付けをする

コツ・ポイント

厚揚げなので水切りしなくてOK

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レシピ作者

ケイズファクトリー
に公開
ケーキやパン、作るのも食べるのも大好き!30年位作ってるから結構自己流にアレンジしたり組み合わせたりして楽しんでますが、イメージ通りにならないことも多々あります^_^;クリスマスケーキ掲載しましたがキッチンを開設したのが2014なので出来上がり写真しかなくて。同じケーキを作ったら順に経過写真を載せていきます
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