モチモチ唐揚げ☆冷めても美味しいよ
✱ゆっこ✱ @cook_40054422
我が家のリピ唐揚げ
何度もリクエストなのでタレの分量など覚え書き
レシピにしておきました☆
このレシピの生い立ち
豆腐にウマたれのレシピを時短にしたらこちらの方が我が家で人気に☆
モチモチ唐揚げ☆冷めても美味しいよ
我が家のリピ唐揚げ
何度もリクエストなのでタレの分量など覚え書き
レシピにしておきました☆
このレシピの生い立ち
豆腐にウマたれのレシピを時短にしたらこちらの方が我が家で人気に☆
作り方
- 1
先ずは★をボールに混ぜてタレを先に作っておきます
- 2
鶏肉を1口大に切りボールに入れ塩こしょうを少々ふり揉んでおきます
鶏肉は冷蔵庫から出したてならここで少し放置、常温に - 3
片栗粉をまぶして油で揚げます
この時、出来上がりの衣がタレと絡んでモチモチに仕上がる様にする為多めにまぶすのがポイント - 4
揚げたての唐揚げを①のタレに投入、ざっくり混ぜて出来上がりです
コツ・ポイント
片栗粉を使った唐揚げで簡単！タレと絡むことでモチモチ美味しくなります
揚げるとき火が通りやすくするため自分は鶏肉を1口大に切る時、肉の部分に少し包丁を入れておきます
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
冷めてもおいしい！絶品☆秘伝のから揚げ 冷めてもおいしい！絶品☆秘伝のから揚げ
下味がついているので冷めても油っぽくならない☆。*我が家で唐揚げといえば、これです＾＾♪簡単でお弁当にもピッタリ！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19995782
