大根とささみのサラダ

ささみに料理酒と胡椒をかけて、電子レンジで火が通るまで温める。今回は自動の温め1回でした。

大根の皮を剥き、スライサーでスライスしてボウルに入れる。

ボウルにオリーブオイルと本つゆを入れ、混ぜて馴染ませる。

ささみを小さく割いて料理酒も一緒にボウルに入れる。

最後に炒りごまを入れて軽く混ぜ、お皿に盛った後にお好みでパセリをのせて完成。