作り方
- 1
下処理した栗を用意する。
ID:19999862 - 2
4日冷蔵庫で保管した栗を使っています。
- 3
水に塩を加え溶き、お好みの量の栗を加え火にかけ、中火で煮立てていく。
- 4
鍋に泡が出だせば、弱火~弱めの中火に火加減を弱め40分茹でる。火を止めそのまま完全に冷ます。
- 5
美味しい栗の蒸し方
ID:19798543
コツ・ポイント
美味しいですよ。茹でたお湯に栗を浸したまま冷まして下さい。
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