スモークサーモンとクレソンのちらし寿司

mayucoro29
mayucoro29 @cook_40053764

簡単なのに美味しい!おもてなしやお祝いに。バレンタイン・ホワイトデーにもオススメ♪ひな祭りにも是非!
このレシピの生い立ち
親戚のお家で食べて、とても美味しかったので自分でも作ってみようと思いました。

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材料

4人分
  1. スモークサーモン 200g
  2. クレソン 10本
  3. 白ごま 適量
  4. 酢飯 3合分
  5. ・米 3合
  6. ・酢 大さじ4
  7. ・砂糖 大さじ4
  8. ・塩 小さじ1,5

作り方

  1. 1

    酢・砂糖・塩を混ぜ合わせたものを、炊きたてのご飯とあえて酢飯を作ります。

  2. 2

    スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。クレソンも葉を茎から外して食べやすい長さにちぎる。これを酢飯に混ぜる。

  3. 3

    白ごまをいれてほどよく混ぜて完成。

コツ・ポイント

特にコツはありません!
ただ混ぜるだけです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

mayucoro29
mayucoro29 @cook_40053764
に公開
おいしいものがスキ。常にモグモグしてる。2015.4.20「マルちゃん正麺冷し中華選手権」にて2位を受賞しました♪https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/5352016.11クックパッドmagazine! Vol.9 にレシピを掲載していただきました♪レシピ→http://m.cookpad.com/recipe/2714621
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